Objetivo:
Ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, y conservación de alimentos. Así como confeccionar ofertas gastronómicas y apoyar las actividades de servicio, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos.

Dirigido a:
a todo aquella persona que esté interesada en aprender sobre la cocina, ya que dominara el arte de las técnicas nacional como la internacional en actividades propias de un chef, independientemente de su formación anterior.

Temas Principales:
-Cocina Italiana.
-Cocina Española.
-Cocina Francesa.
-Cocina Novell.
-Panadería.
-Técnicas de servicio de Alimentos y Bebidas.
-Seguridad e Higiene
-Compras y Almacén.
-Calidad en el Servicio

Costo:
-Pre-inscripción: $2,000.00
-diplomado: $15,000.00

Nota:
La UT de Tamaulipas Norte se reserva el derecho de
re programar las fechas de los cursos en caso de no formar el grupo.

4 PASOS PARA INSCRIBIRTE: